Hạt macca còn có tên gá»i khác là hạt macadamia, mang nguyên nhân trong khoảng Úc và hiện nay đã xuất hiện tại rá»™ng rãi nÆ¡i trên toà n cầu, trong đó vá»›i Việt Nam. cái hạt nà y lừng danh vá»›i hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc thù, cá»™ng vá»›i giá trị dinh dưỡng cao, Ä‘em đến Ä‘a dạng lợi Ãch cho sức khá»e khái quát.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, với duyên do từ Úc và được trồng ở phổ biến nơi trên toà n cầu, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đó có Việt Nam.
Hạt Macadamia là dòng hạt vá»›i hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, có vị bùi ngáºy, Ä‘em lại cảm giác má»›i lạ cho các ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° số đông những cái hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và các hợp chất thá»±c váºt có lợi cho sức khá»e. chiếc hạt nà y được coi nhÆ° là 1 phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả 1 số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng Ä‘Æ°á»ng trong máu.
ngoà i ra, hạt macca mang cất axit béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 Ãch lợi sức khá»e và trị giá dinh dưỡng của hạt macca.
một. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là dòng hạt già u calo, mang cất rá»™ng rãi chất béo, vitamin và những chiếc khoáng váºt nhu yếu mang lợi cho sức khá»e. má»™t ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia cất lượng to Calo lúc sỠdụng hằng ngà y
Protein: hai gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: 1 gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% trị giá hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o ấy, hạt macca mang Ä‘á»±ng phổ quát chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là 1 loại chất béo giúp cải thiện và nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ thấp (LDL).
Hạt macca cÅ©ng Ä‘á»±ng rất Ãt các con phố và carbs, cùng sở hữu hà m lượng chất xÆ¡ ở chừng Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± kết hợp kết hợp nà y đã Ä‘em lại nhiá»u lợi Ãch đặc thù cho các ngÆ°á»i bị bệnh tiểu các con phố vì chúng vá»›i khả năng kiểm soát thấp được lượng con Ä‘Æ°á»ng trong máu.
hai. nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca sở hữu khả năng khiến giảm các nguy cơ dẫn tới bệnh tim mạch. các nghiên cứu cách đây không lâu đã cho thấy, và như bạn ăn khoảng 0,3- 1,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL mang hại cho thân thể.
HÆ¡n thế nữa, việc ăn từ má»™t,5- 3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 42- 84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ khiến cho giảm đáng nói những triệu chứng gây viêm, thà dụ nhÆ° chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. khi mà đấy, viêm là 1 trong những yếu tố nguy cÆ¡ báºc nhất dẫn đến các bệnh vá» tim mạch.
Macca
Hạt macca mang khả năng phòng hạn chế nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch
các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các Ãch lợi vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca Ä‘em đến có thể bắt nguồn trong khoảng lượng chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o có trong chiếc hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát tình trạng tim mạch phải chăng hÆ¡n và khiến cho giảm các nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca vá»›i Ä‘á»±ng hà m lượng lá»›n chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tá»± do có ảnh hưởng tiêu cá»±c tá»›i sức khá»e nói chung. Chất chống oxy hóa mang trong hạt macca giúp trung hòa các gốc tá»± do- đây là những phân tá» không ổn định, vá»›i khả năng là m thÆ°Æ¡ng tổn nguy hiểm tá»›i những tế bà o và là m nâng cao nguy cÆ¡ mắc những bệnh kinh niên nhÆ° tim mạch, tiểu các con phố, bệnh Alzheimer.
đặc trÆ°ng, hạt macca có Ä‘á»±ng lượng flavonoid cao nhất trong Ä‘a số các loại hạt. Äây là 1 chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm lý tưởng. tuy nhiên, cái hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, khôn cùng hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa nói tá»›i hiện trạng lượng cholesterol và lượng trục Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, sở hữu thể gây ra những nguy cÆ¡ tác Ä‘á»™ng nghiêm trá»ng đến tÃnh mạng, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng tuýp 2.
những nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ khiến tăng khả năng chống lại các bệnh tiểu tuyến phố tuýp 2 và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn từ 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng nói lượng Hemoglobin A1c- mức tuyến Ä‘Æ°á»ng huyết nhà ng nhà ng của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
sá» dụng hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu con Ä‘Æ°á»ng tuýp hai
5. Giúp cải thiện sức khá»e tuyến Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o mang trong hạt macadamia Ä‘em đến phổ thông Ãch lợi sức khá»e cho hệ tiêu hóa và tuyến phố ruá»™t của cÆ¡ thể. Chất xÆ¡ nà y sở hữu chức năng nhÆ° má»™t prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở tuyến Ä‘Æ°á»ng ruá»™t.
Mặt khác, các lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra các axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, mang tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu các con phố, béo phì, viêm loét đại trà ng hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
mặc dầu more info trong hạt macca mang chứa phổ thông calo, bên cạnh đó nó lại có công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn có 1 lượng to protein và chất xơ, giúp là m cho giảm cơn đói và tăng cảm giác no.
ngoà i ra, má»™t số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, 1 phần chất béo mang trong chiếc hạt nà y vẫn còn còn đó ở thà nh sợi của hạt trong công Ä‘oạn tiêu hóa. cho nên, macca sẽ cung cấp Ãt calo hÆ¡n, há»— trợ giảm cân là nh mạnh cho các ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn mang axit palmitoleic- omega 7, giúp các ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân không mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca có chứa các hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, có công dụng ngăn phòng ngừa và tiêu diệt các tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn ngừa bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp bảo vệ những tế bà o não khá»i các ảnh hưởng xấu trong khoảng glutamate- nguyên tố nguy cÆ¡ dẫn tá»›i những bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. tăng tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. thuáºn tiện hà i hòa và o chế Ä‘á»™ ăn uống
hiện nay, bạn với thể dễ dà ng sắm thấy hạt macca trong phần đông những siêu thị. cái hạt nà y chẳng những sở hữu trị giá dinh dưỡng cao mà còn dễ dà ng hà i hòa được sở hữu những cái thực phẩm khác trong chế độ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được sá» dụng phổ thông và thuáºn lợi kết hợp vá»›i những món ăn khác nhau
Hạt macca vỠthô là mẫu đa dạng và có phổ thông dưỡng chất nhất. Bạn sở hữu thể tự chế biến chúng dưới phổ quát hình thức khác nhau như rang hoặc sấy khô. không những thế, bơ macca có thể được tiêu dùng để ăn kèm với bánh quy, bánh mì, những dòng trái cây, sữa chua hoặc bột yến mạch. Bạn cũng với thể rắc một chút hạt macca và o món súp khi thưởng thức những bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, chiếc hạt nà y với hạn tiêu dùng lên đến một năm nếu được bảo quản chu đáo. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
quý khách có thể trực tiếp tới hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được tương trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com